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小时候 你有没有听过这些 有关酱油的传言 ↓↓↓ 1 经常吃酱油会使自己的皮肤变黑 2 身上有外伤不能吃酱油 不然伤口会发黑，留下疤痕 这些说法是否科学呢？ 今天来好好聊聊 吃酱油皮肤会不会变黑？ 这个问题得从皮肤变黑的过程说起，皮肤当中含有较多的“黑素细胞”，而它每天会把酪氨酸（一种氨基酸）当作原料，然后经过酪氨酸酶的催化，经过一系列的反应最终产生“黑素”。 来源：网络 黑素是我们皮肤颜色的最终决定因素，它在身体中的多少主要受到遗传基因、体内激素水平以及外部环境（紫外线照射）等因素的影响。 酱油中确实含有能使皮肤变黑的“酪氨酸”，但是，酱油并不是唯一含有酪氨酸的食物，而且其中酪氨酸的含量也并不是特别丰富。另外，不同厂家、不同工艺、不同种类的酱油中所含的酪氨酸也并不相同。 你觉得吃薏米会变黑吗？ 当然不会啊，薏米是美白养颜的，怎么会变黑呢…… 呵呵，你知道吗？薏米也含有酪氨酸且含量比酱油还多，包括常吃的土豆也富含酪氨酸，但我们并没有因为多吃了薏米或土豆而变黑。也就是说，食物当中的酪氨酸含量对于皮肤的影响其实并没有多大。 吃酱油，伤口会“变黑”吗？ 伤口愈合的核心在于执行修复功能的各类细胞是否能够良好地完成自己的工作。其中，“感染”是伤口愈合的大敌，严重时伤口内会形成化脓性病灶，加重组织的破坏。 而酱油，由黄豆发酵而成，主要含氨基酸、盐、水等物质，不具备增加光敏感的功能，受伤后吃酱油不仅不会影响伤口愈合，也不会引起皮肤色素沉着。 所以，伤口恢复情况与愈合期间吃什么颜色的食物并没有关系。 什么原因导致伤口变黑呢？ 引起皮肤颜色发黑的物质是黑色素，它是由表皮中的黑色素细胞分泌而成的。当紫外线照射到皮肤上作用于皮肤基底层，肌肤就会处于“自我防护”的状态，生成黑色素。 受伤后新生的皮肤比较娇嫩，容易产生黑色素沉着，某种程度上，这是一种机体自我防护机制，有助于对抗紫外线损伤。 如何预防伤口的色素沉着？ ?抑制疤痕增生治疗至少需要3个月，在此期间涂抹药物和弹力加压可以缓解色素沉着。 ?要注意防晒，如果是面部伤口，则应该减少接触或远离部分电子产品从而减少辐射。 ?要避免食用光敏感食物，比如莴苣、荞麦、菠菜、韭菜等。 如果不小心受伤 尽量避免伤口感染、发炎 并且要注意防晒 这才是行之有效的做法 民间的一些谣言并不可信！ ↑↑↑长按上方图片识别
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